いま個人スーパーが面白い

「エッセン小林」 鳩ケ谷市桜町５−５−９　浄水場バス停前 ０４８−２８１−２１９１ 定休日　月曜日
東公団通りにある『エッセン小林』は、お年寄りから若いお母さんまで幅広い世代に愛される個人スーパー。 「いらっしゃい！今日はこれがおススメだよ！」 おじさんの元気のいい声が心地よい。
今日の特売は、大きな瓜が１本１００円、にんじん１袋６０円、、ミョウガ１パック５０円(３パック１０５円）、デラウェアー１箱１００円と安い。 毎日、日替わりの特売があって季節の野菜や果物がお買い得。 ８９円の豆腐は２丁で１０５円、３袋入り焼きそばも１０５円なのであれもこれも買いたくなってしまいそう！ ここの店のこだわりは「地域に密着した店づくり」。季節の献立が用意されているのも人気のヒミツだ。 安い根三つ葉を使って、茹でた根三つ葉に焼いた油揚げを刻んでめんつゆをかけた簡単料理などが試食できたりもする。 珍しいズイキやマツタケ（２０００円）もあった。 そうそう、ここは自家製のお漬物がいっぱいあって美味しそう！ 一押しは山形産小ナス。紫蘇入り１２個で２００円。
他に魚屋さん、肉屋さん、天ぷら屋さんもある。 天ぷらの魚鈴さんはハト豆ねっとのメンバー御用達の評判の店。 三つ葉が入った芝えびのかき揚げ(１５０円）も美味しそう！ 特売日は金曜日と土曜日。