「三ツ和」パス停すぐそばにある『太陽』は中華料理の専門店。
安くて美味しいのでお昼時はサラリーマンでいっぱいになる人気店ですが、ここでも鳩ケ谷名物のソース焼うどんが食べられます。
中華料理屋さんだけあって、強火で大きな中華鍋を回しながら作る焼うどんは、一味違う格別な味。
何と言ってもソースの香ばしい香りがたまりません。
豚肉にキャベツ、人参、玉ねぎの他にきくらげが入っていて、トッピングは青のりと紅しょうが。
作り方は中華風だけど、味はシンプルでオーソドックス、子どもたちも大好きな味です。
これにスープがついて５５０円。
「う〜ん、まろやかで美味しい！」
「ねえ、ギョーザも食べたくなっちゃった！」
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